━━━堺で唯一のこんにゃく屋。
90年以上の歴史を持つ老舗会社がこの≪中尾食品工業≫。
しかしながら、こんにゃくはスーパーで買う機会はあるものの、こんにゃく屋で直接買う機会は正直・・・
あまりありません。
その貴重な月一回の直売会がここで行われています。
▲この日は工場敷地内に様々なこんにゃくが並びます
毎月第四土曜日が直売会。
その中でも目玉がこんにゃく福袋。
オープンと同時にほぼ売り切れます。
GETするならオープンに合わせて駆けつけて！
▲ところてん、こんにゃく、糸こんにゃく・・・袋いっぱい入って200円
こんにゃく以外にも、新鮮な野菜や卵も販売しています。
▲旬の野菜がたくさん！
一番オススメのこんにゃくは？
社長自らオススメしてくれたのは≪菊松こんにゃく≫。
広島で有機栽培された生芋100％を使ったこんにゃくです。
▲菊松板こんにゃく
━━━素材の味を活かすだけ。
こんにゃくは海藻（かいそう）の粉末を入れて色を付けするのが一般的。
しかし、この≪菊松こんにゃく≫は海藻を使わず、こんにゃく芋を丸ごとすりつぶした本来のこんにゃく≪色≫なんです。
こんにゃくには美肌効果があった!?
こんにゃくはダイエットにも効果的！
なんと、こんにゃく100gあたり約6Kcal。
その上、美肌効果があることはご存知ですか⁇
こんにゃく芋には≪セラミド≫が含まれます。
セラミドは肌の水分量の増加が見込めるそう。
ただし、一般的に売られているこんにゃくは≪こんにゃく粉≫が原材料で、セラミドはほとんど含みません。
しかしながら、この≪菊松こんにゃく≫はこんにゃく芋が原材料なので、セラミドが含まれるんです。
ダイエットにも効果的で、なおかつ美肌も見込めるなんて！
▲麺を糸こんにゃくで代用してみて！
どうせなら南大阪の一品でおもてなし
地産地消（ちさんちしょう）。
地元で作られたものを地元で消費する。
恥ずかしながら、この直売会がなければ、堺で唯一のこんにゃく屋≪中尾食品工業≫を知ることもなかったかもしれません。
地元に密着した企業だからこそできる月一回の直売会。
そんなこんにゃくを使ってぜひ、おもてなし料理を作ってみてはいかがでしょうか？
一部の商品は≪中尾食品工業WEBサイト≫にて販売しています。
▲我が家は早速おでんDEおもてなし
▲お正月は大手スーパーにも並ぶ3色こんにゃくも人気！
コメントをお書きください
大丸廣文 (木曜日, 30 7月 2020 17:42)
月1回の特売が楽しみですね
上中恒弘 (日曜日, 03 9月 2023 07:33)
毎月第四土曜の何時からですか。